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Dissertação - Robson A. F. Junior.pdf.jpg2021Avaliação do efeito do óleo essencial de ylang-ylang (Cananga odorata) sobre a resposta inflamatória aguda em modelos experimentais in vitro e in vivoFreitas Junior, Robson Araujo deDissertação
Dissertação Mestrado FINAL 050122 - Ana - ENVIAR PPGBIOTEC.pdf.jpg2021Avaliação da atividade anti-Leishmania de extratos de espécies de plantas nativas do Mato Grosso do SulOliveira, Ana Maria de AndradeDissertação
2022Avaliação do extrato de resíduo industrial da guavira (Campomanesia sp.): potente redutor da oxidação lipídica em hambúrguer de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) com pacu (Piaractus mesopotamicus)Hokama, Lais MalufDissertação
2021Potencial nutricional e funcional da bocaiuva no desenvolvimento e caracterização de suplementos alimentares para idososKawano, Alberto ChidiDissertação
2021Modulação dos parâmetros inflamatórios in vivo e in vitro por um inibidor de tripsina purificado de Libidibia ferrea (Mart. ex. Tul) L.P. QueirozCarvalho, RaquelDissertação
2024Desenvolvimento de gel de carboidrato contendo beterraba e cajá: efeitos em parâmetros cardiorrespiratórios e na percepção subjetiva ao esforço de ciclistasFalaschi, MarianaDissertação
2025Mineração de um peptídeo com potencial antimicrobiano e anticâncer a partir da sequência do inibidor de tripsina de Inga laurina (ILTI)Silva, Vitória FigueiredoDissertação
Dissertação corrigida.pdf.jpg2022Efeito da suplementação de polissacarídeos provenientes da Hancornia Speciosa (Mangaba) em camundongos com constipação e seu potencial biotecnológicoReis, Vitoria Helena de Oliveira TeixeiraDissertação
2024Efeito antitrombótico do óleo da polpa de Bocaiúva - Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart. (Arecaceae)Espinoça, Isabelly TeixeiraDissertação
2024Elaboração de hambúrguer bovino com extrato hidroetanólico de resíduo industrial de guavira como conservante naturalMenezes, Mariana Biava deDissertação

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