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https://repositorio.ufms.br/handle/123456789/4302| Tipo: | Dissertação |
| Título: | Potencial nutricional e funcional da bocaiuva no desenvolvimento e caracterização de suplementos alimentares para idosos |
| Autor(es): | Kawano, Alberto Chidi |
| Primeiro orientador: | Sanches, Fabiane La Flor Ziegler |
| Palavras-chave: | Bocaiuva Suplementação Idosos |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal de Mato Grosso do Sul |
| Sigla da Instituição: | UFMS |
| Tipo de acesso: | Acesso Restrito |
| URI: | https://repositorio.ufms.br/handle/123456789/4302 |
| Data do documento: | 2021 |
| Aparece nas coleções: | FACFAN - Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia |
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