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Data do documento	Título	Autor(es)	Tipo
2023	PADRONIZAÇÃO E ADEQUAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS DE PREPARAÇÃO DE SOPAS DA DIETA LEVE: DESENVOLVIMENTO DE UM E-BOOK	HIGOR DE ANDRADE ATAIDE	Trabalho de Conclusão de Curso
2023	Padrão de qualidade do pão francês: comparação entre pão francês e pão tradicional	Amaral, Amanda França	Trabalho de Conclusão de Curso
2023	Perfil nutricional de atletas de vôlei atendidos no Projeto de Nutrição Esportiva e Saúde – NUTRES/UFMS	Godoi, Isabella Macedo Barbosa	Trabalho de Conclusão de Curso
2023	Adequação da rotulagem de alimentos: nova legislação	MARCELA DOS SANTOS GUIMARÃES	Trabalho de Conclusão de Curso
2023	Educação Alimentar e Nutricional: Experiências com Pessoas Idosas – Revisão de Literatura Narrativa	ANA KEREN OLIVEIRA MICHELS	Trabalho de Conclusão de Curso
2023	Envelhecimento e consumo de alimentos: caracterização de uma amostra de pessoas idosas	GIULLIA GABRIELLI GALÍCIANI	Trabalho de Conclusão de Curso