Navegando por Orientador LUISA FREIRE COLOMBO

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2025Análise da percepção dos consumidores de Campo Grande/MS sobre a nova rotulagem nutricional frontal de alimentosJOÃO MATHEUS FERREIRA JACOBINATrabalho de Conclusão de Curso
2024Microbiota terroir de produtos plant-basedBRUNA GOMES YAMAMOTOTrabalho de Conclusão de Curso
2023Produtos plant-based: aspectos nutricionais, tecnológicos, sensoriais e potencial de aplicação de frutos nativos do BrasilNATÁLIA MARTINS DE MORAESTrabalho de Conclusão de Curso
2023SNACKS PLANT-BASED: UMA NOVA ABORDAGEM DE PROCESSAMENTO E VALORIZAÇÃO DE FRUTOS NATIVOS DO CERRADO E DO PANTANALMARI ELLEN COSTA ROMEROTrabalho de Conclusão de Curso
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