Estudo da utilização do biogás como fonte de energia renovável no processo produtivo de indústrias de bebidas

Abstract

Considerando o cenário de oferta atual e futura de energia, o estudo das alternativas energéticas renováveis para a substituição e aplicação nos processos produtivos industriais está alinhado com a tendência mundial de desenvolvimento sustentável. Este trabalho tem por objetivo avaliar as oportunidades de aproveitamento energético do biogás obtido a partir do tratamento dos efluentes industriais, de forma a reduzir o consumo de insumos energéticos no processo produtivo de uma indústria de bebidas. O estudo de caso foi realizado em uma indústria de refrigerantes em Mato Grosso do Sul. Foram identificadas as cargas consumidoras por tipo de energia e o potencial estimado de produção de biogás a partir da estação de tratamento de efluentes em operação a fim de analisar as alternativas de conversão possíveis e elaborar cenários para a análise de viabilidade de implantação. Observou-se por este estudo que a viabilidade de aproveitamento energético do biogás está relacionada à característica do efluente gerado, possibilitando aumentar o atendimento às demandas energéticas do processo produtivo industrial. A viabilidade de implantação aumenta quando se evita a necessidade de readequações e adaptações. Daí a importância de considerar as alternativas energéticas renováveis desde o início do planejamento da implantação de uma indústria objetivando efetivar a capacidade de produção do biogás que possibilita a racionalização nos usos dos recursos disponíveis e ainda a obtenção de lucratividade no investimento realizado.

ABSTRACT - Considering the scenario of the current and future supply of energy, the study of renewable energy options for the replacement and application in industrial processes is in line with the global trend of sustainable development. This paper aims to assess the opportunities for energy use of biogas obtained from the treatment of industrial effluents in order to reduce the consumption of energy inputs in the production process of a beverage industry. The case study was carried in a soft drink industry located in Mato Grosso do Sul. The consumer loads by energy type and the estimated potential production of biogas from the wastewater treatment plant in operation were identified in order to analyze the possible conversion alternatives and to develop scenarios to analyze the feasibility of implementing. It was observed in this study that the viability of energy use of biogas is related to the characteristic of effluent generated, enabling to increase the attendance to energy demands of industrial production process. The feasibility of deployment increases when avoids the need for adjustments and Readjustments. Thus the importance of considering renewable energy alternatives since the beginning of planning the deployment of an industry aiming to determine the capacity of the biogas that allows rationalizing the use of available resources and still achieve profitability in investment.