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dc.creatorELLEN FERNANDA CUBA STUMPF-
dc.date.accessioned2026-06-13T12:59:34Z-
dc.date.available2026-06-13T12:59:34Z-
dc.date.issued2026pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufms.br/handle/123456789/14444-
dc.description.abstractArchitectural design for the Bezerra Dairy in Iguatemi-MS, intended for processing milk from small rural producers. The proposal includes the production and sale of mozzarella cheese and lactose-free milk, strengthening the local economy.-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherFundação Universidade Federal de Mato Grosso do Sulpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectARQUITETURA INDUSTRIAL-
dc.subjectLATICÍNIO-
dc.subjectLEITE ZERO LACTOSE-
dc.subject.classificationCiências Sociaispt_BR
dc.titleDA FAZENDA À EXPORTAÇÃO: UM MODELO DE PROCESSAMENTO DE LEITE EM PEQUENAS PROPRIEDADES RURAIS DE IGUATEMI – MS: LATICÍNIO BEZERRApt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1RICARDO BATISTA BITENCOURT-
dc.description.resumoProjeto arquitetônico do Laticínio Bezerra, em Iguatemi-MS, destinado ao processamento de leite de pequenos produtores rurais. A proposta contempla a produção e comercialização de queijo muçarela e leite zero lactose, fortalecendo a economia local.pt_BR
dc.publisher.countrynullpt_BR
dc.publisher.initialsUFMSpt_BR
Aparece nas coleções:Arquitetura e Urbanismo - Bacharelado (CPNV)

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