Modelos para predição do desempenho em novilhos terminados em confinamento

Abstract

o objetivo foi estimar o desempenho de bovinos de corte em confinamento em função do consumo, características da dieta e dos animais. Os dados usados neste estudo foram oriundos de 6 ciclos de confinamento entre os anos 2019 a 2024, localizados no município de Coxim, Mato Grosso do Sul. Foram avaliados os dados de 19.000 bovinos não castrados com idade média de 24 meses e peso inicial médio de 390 kg. Foram considerados os dados de animais Nelore (NE), ¾ NE x ¼ Angus (AA), ½ AA x ½ NE. Os dados coletados dos animais foram grupados média da baia, são eles: Peso inicial (PI), PF (Peso final), Consumo de matéria Seca (CMS), Rendimento de Carcaça (RC), Ganho médio diário (GMD), Dias de confinamento, Peso Corporal Quente (PCQ), Eficiência Alimentar. Os animais permaneceram cerca de 100 dias em confinamento, com peso inicial médio de 393 kg e peso final de 552 kg, resultando em um ganho total médio de 159 kg e ganho médio diário (GMD) de 1,61 kg/dia. O rendimento de carcaça (RC) apresentou média de 55,2%, e o peso de carcaça quente (PCQ) foi de aproximadamente 305 kg. As dietas continham, em média, 17% de volumoso e 83% de concentrado, apresentando 62,8% de matéria seca, 14,7% de proteína bruta (PB) e 76,3% de nutrientes digestíveis totais (NDT). O consumo médio de matéria seca (CMS) foi de 11,55 kg/dia, equivalente a 2,44% do peso vivo. O consumo de PB (1,70 kg/dia) e de NDT (8,80 kg/dia) assegurou uma relação energia:proteína (CNDT:CPB) próxima a 5,2. A eficiência alimentar média foi de 14,05%, e a conversão alimentar (CA) de 7,21, indicando que, em média, os animais precisaram de 7,2 kg de matéria seca para cada quilograma de ganho de peso vivo. A capacidade de predizer a performance dos animais com base em equações de dados desse experimento foi satisfatória a acurada em novilhos Nelore não castrados terminados em confinamento. O Peso de Carcaça quente foi mais preciso que o Peso Final de Abate, é válido realizar outras equações com esses mesmos dados para buscar outras medidas zootécnicas.