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https://repositorio.ufms.br/handle/123456789/12656
Tipo: | Dissertação |
Título: | VENDAS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM CORUMBÁ/MS, NA FRONTEIRA BRASIL-BOLÍVIA |
Autor(es): | POLIANA FERNANDES DOS SANTOS |
Primeiro orientador: | Edgar Aparecido da Costa |
Resumo: | A presente pesquisa analisa a participação da agricultura familiar nas vendas de alimentos destinadas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município de Corumbá, localizado na região de fronteira entre Brasil e Bolívia. A legislação brasileira determina que pelo menos 30% dos recursos do PNAE sejam utilizados na compra de alimentos diretamente da agricultura familiar, com o objetivo de incentivar a produção local, promover a segurança alimentar e fortalecer o desenvolvimento sustentável. O objetivo geral do estudo é analisar a participação das vendas da agricultura familiar para o PNAE em Corumbá/MS, entre os anos de 2013 e 2022. Especificamente, buscou-se identificar e discutir a origem e os tipos de alimentos adquiridos pelo PNAE municipal e estadual nas escolas do município nesse período; discutir a influência da fronteira nas vendas da agricultura familiar para a merenda escolar de Corumbá; e propor diretrizes para ampliação das compras da agricultura familiar local pelo PNAE. Para tanto, foram utilizados dados secundários obtidos por meio do portal do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), tendo como recorte analítico os anos de 2019 e 2022, em virtude da pandemia da covid-19 ter impactado as compras públicas entre 2020 e 2021. Utilizou-se de busca no Portal da Transparência para acessar as Chamadas Públicas de aquisição de alimentos para a merenda escolar. Também foram coletados dados primários junto à direção de escolas, presidentes de associações de agricultores familiares e representantes de instituições ligadas, de certa forma, ao PNAE em Corumbá. Os resultados indicaram que a falta de transparência na gestão do PNAE compromete seus objetivos e impacta negativamente tanto os agricultores familiares, que enfrentam barreiras ao acesso ao mercado institucional, quanto os estudantes, que podem ter a qualidade da alimentação escolar prejudicada, além de representar uma oportunidade perdida para o fortalecimento da economia local. A montagem dos editais de forma participativa com membros da agricultura familiar local, também, pode ampliar as vendas da agricultura familiar local para o PNAE. |
Abstract: | Esta investigación analiza la participación de la agricultura familiar en la venta de alimentos destinados al Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) en el municipio de Corumbá, ubicado en la región fronteriza entre Brasil y Bolivia. La legislación brasileña exige que al menos el 30% de los recursos del PNAE se destinen a la compra de alimentos directamente de la agricultura familiar, con el objetivo de incentivar la producción local, promover la seguridad alimentaria y fortalecer el desarrollo sostenible. El objetivo general del estudio es analizar la participación de la agricultura familiar en las ventas al PNAE en Corumbá, Mato Grosso do Sul, entre 2013 y 2022. Específicamente, el estudio buscó identificar y discutir el origen y los tipos de alimentos adquiridos por el PNAE municipal y estatal en las escuelas del municipio durante este período; discutir la influencia de la frontera en las ventas de la agricultura familiar para la alimentación escolar en Corumbá; y proponer directrices para ampliar las compras a la agricultura familiar local por parte del PNAE. Para este propósito, se utilizaron datos secundarios obtenidos a través del portal del Fondo Nacional para el Desarrollo de la Educación (FNDE), tomando como corte analítico los años 2019 y 2022, debido a que la pandemia del covid-19 ha impactado las compras públicas entre 2020 y 2021. Se realizó una búsqueda en el Portal de Transparencia para acceder a las convocatorias públicas para la compra de alimentos para la alimentación escolar. También se recolectaron datos primarios de administradores escolares, presidentes de asociaciones de agricultura familiar y representantes de instituciones vinculadas, de alguna manera, al PNAE en Corumbá. Los resultados indicaron que la falta de transparencia en la gestión del PNAE compromete sus objetivos e impacta negativamente tanto a los agricultores familiares, que enfrentan barreras para acceder al mercado institucional, como a los estudiantes, que pueden experimentar una reducción en la calidad de la alimentación escolar, además de representar una oportunidad perdida para fortalecer la economía local. La elaboración de convocatorias públicas de forma participativa con los miembros de la agricultura familiar local también puede incrementar las ventas de la agricultura familiar local al PNAE. |
Palavras-chave: | VENDAS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM CORUMBÁ/MS, NA FRONTEIRA BRASIL-BOLÍVIA |
País: | Brasil |
Editor: | Fundação Universidade Federal de Mato Grosso do Sul |
Sigla da Instituição: | UFMS |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI: | https://repositorio.ufms.br/handle/123456789/12656 |
Data do documento: | 2025 |
Aparece nas coleções: | Programa de Pós-graduação em Estudos Fronteiriços |
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