Navegando por Assunto Análise de Alimentos

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2023Avaliação da presença de aflatoxinas B1, B2, G1 e G2, e metais pesados em formulações infantis comercializadas no estado de Mato Grosso do Sul, BrasilReis, Francisco Jose Mendes dosTese
Caracterizacao quimica do palmito.pdf.jpg2011Caracterização química do palmito guariroba in natura e congeladoHiane, Priscila Aiko; Silva, Valéria Cristina Ferreira; Ramos Filho, Manoel Mendes; Ramos, Maria Isabel Lima; Campos, Raquel PiresArtigo de Periódico
Qualidade nutricional da polpa.pdf.jpg2008Qualidade nutricional da polpa de bocaiúva Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd.Ramos, Maria Isabel Lima; Ramos Filho, Manoel Mendes; Hiane, Priscila Aiko Hiane; Braga Neto, José Antonio; Siqueira, Egle Machado de AlmeidaArtigo de Periódico
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