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dc.creatorANDRESSA DUTRA RESSTEL-
dc.date.accessioned2024-11-28T20:25:43Z-
dc.date.available2024-11-28T20:25:43Z-
dc.date.issued2024pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufms.br/handle/123456789/10013-
dc.description.abstractThis project will discuss animal welfare indicators in the meat processing industry and how stress impacts meat quality.-
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.publisherFundação Universidade Federal de Mato Grosso do Sulpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectBem estar animal-
dc.subjectqualidade da carne-
dc.subjectfrigorífico-
dc.subject.classificationCiências Agráriaspt_BR
dc.titleInfluência dos indicadores de bem-estar animal nos aspectos na qualidade da carne bovina.pt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1MARINA DE NADAI BONIN GOMES-
dc.description.resumoO presente trabalho discutirá a respeito dos indicadores de bem estar animal na indústria frigorífica e como o estresse impacta a qualidade da carne.pt_BR
dc.publisher.countrynullpt_BR
dc.publisher.initialsUFMSpt_BR
Aparece nas coleções:Medicina Veterinária - Bacharelado (FAMEZ)

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