Navegando por Assunto Resíduo da casca de batata asterix para diversidade alimentar e em novos produtos da panificação
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Pré-visualização | Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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2023 | USO DO RESÍDUO DA CASCA DE BATATA ASTERIX PARA DIVERSIFICAÇÃO ALIMENTAR E NA ELABORAÇÃO DE UM NOVO PRODUTO | Gabriela Arelhano Randolpho | Tese |