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Teses e dissertações defendidas na UFMS
Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia
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Data do documento
Título
Autor(es)
Tipo
2021
Modulação dos parâmetros inflamatórios in vivo e in vitro por um inibidor de tripsina purificado de Libidibia ferrea (Mart. ex. Tul) L.P. Queiroz
RAQUEL CARVALHO
Dissertação
2021
POTENCIAL NUTRICIONAL E FUNCIONAL DA BOCAIUVA NO DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA IDOSOS
ALBERTO CHIDI KAWANO
Dissertação
2022
Avaliação do extrato de resíduo industrial da guavira (Campomanesia sp.): potente redutor da oxidação lipídica em hambúrguer de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) com pacu (Piaractus mesopotamicus)
LAIS MALUF HOKAMA
Dissertação
2022
Gênero Lippia como fonte de novos substitutos ao lúpulo
Guilherme Fiorese da Silva Moraes
Dissertação
Busca facetada
Autor
1
ALBERTO CHIDI KAWANO
1
Guilherme Fiorese da Silva Moraes
1
LAIS MALUF HOKAMA
1
RAQUEL CARVALHO
Orientador
1
Carlos Alexandre Carollo
1
Elisvania Freitas dos Santos
1
Fabiane La Flor Ziegler Sanches
1
Monica Cristina Toffoli Kadri
Assunto
1
-
1
Bocaiuva, Suplementação, Idosos
1
guavira, hamburger, tilápia, pacu
1
Indústria cervejeira, lúpulo, Ver...
Instituição
4
Fundação Universidade Federal de ...
Sigla da Instituição
4
UFMS
Tipo de Documento
4
Dissertação
Data de Publicação
2
2021
2
2022
Data de Disponibilização
3
2022
1
2021
Contém Objeto Digital
4
false