DSpace Coleção:https://repositorio.ufms.br/handle/123456789/542024-03-29T00:54:41Z2024-03-29T00:54:41ZIdentificação dos fatores que compõe o processo de decisão dos produtores de bovinos para abate em Mato Grosso do Sulhttps://repositorio.ufms.br/handle/123456789/16822021-09-30T19:56:29Z2009-01-01T00:00:00ZTítulo: Identificação dos fatores que compõe o processo de decisão dos produtores de bovinos para abate em Mato Grosso do Sul
Abstract: As ocorrências sanitárias ocorridas em tradicionais países exportadores de carne influenciaram o mercado mundial do produto. Os países consumidores desenvolveram mecanismos de controle de qualidade que afetaram diretamente os produtores de animais. Os produtores de animais para abate em Mato Grosso do Sul, foram afetados diretamente pelas ocorrências sanitárias e pelas barreiras à comercialização, criando um ambiente adverso à atividade. O objetivo deste trabalho é identificar quais fatores compõem o processo de decisão do produtor de animais para abate no estado. Foi realizada pesquisa survey com 150 pecuaristas em 42 cidades do estado, e para a análise dos dados aplicou-se a técnica de análise fatorial. Foram identificados cinco fatores presentes no processo de decisão do produtor de animais para abate: Domínio da tecnologia de produção, Característica familiar, Tamanho da propriedade, Informações técnicas e informações de mercado.; The sanitary occurrences that took place at traditional meat-exporter countries, had influenced the world market of this product. The consuming countries developed quality control mechanisms that affected directly the cattle raisers. The raisers that work with animals for slaughter purposes in Mato Grosso do Sul were directly affected by the sanitary occurrences and by the barriers to commercialization, creating an adverse conjecture for the activity. The aim of this work is to identify which factors compose the decision process of the cattle raising in the State. A survey was developed with 150 raisers in 42 counties of the State, and for the data analysis, the factorial analysis technique was applied. There were identified five factors present in the raisers’ decision process: domain of the production technology, family characteristic, size of the property, technical information and market information.
Tipo: Dissertação2009-01-01T00:00:00ZCoordenação do sistema agroindustrial da carne bovina: uma abordagem focada na teoria dos custos de mensuraçãohttps://repositorio.ufms.br/handle/123456789/9122021-09-30T19:55:53Z2005-01-01T00:00:00ZTítulo: Coordenação do sistema agroindustrial da carne bovina: uma abordagem focada na teoria dos custos de mensuração
Abstract: O agronegócio nacional é um setor da economia que contribui de forma significativa para o desenvolvimento do Brasil. Para o seu estudo, diferentes correntes teóricas se apresentam, e, entre elas, destaque é dado para a Economia dos Custos de Transação (ECT). Este aporte teórico apresenta, porém, algumas lacunas, como a dificuldade em se mensurar efetivamente os tais custos de transação. O aspecto da mensuração passa a ser uma variável que merece atenção dos pesquisadores e, frente a este desafio, torna-se oportuna a aplicação da Teoria dos Custos de Mensuração (TCM). Este arcabouço teórico sugere que o custo da mensuração dos atributos envolvidos na transação é uma variável relevante para a compreensão dos mecanismos de coordenação. O objetivo desta dissertação é identificar os mecanismos de governança adotados no SAG da carne bovina a partir dos pressupostos teóricos desenvolvidos pela TCM. Estuda-se cinco subsistemas deste SAG: a) subsistema de produção de carne bovina organica; b) subsistema de qualidade da carne bovina; c) subsistema de certificação EUREPGAP; d) subsistema carne bovina - commodity e, e) subsistema aliança mercadológica. Em cada subsistema, o entrevistado é questionado sobre os atributos da transação -frequencia, incerteza e especificidade - e sobre os critérios considerados para a aquisição do produto, a importancia e o seu grau de mensurabilidade. As análises foram efetuadas a partir da ótica da ECT e da TCM, podendo-se, assim, comparar os resultados alcançados. Sob a ótica da ECT, observa-se a existencia de um gradiente crescente de coordenação em função do aumento da especificidade do ativo, partindo do extremo do mercado spot, exemplificado pelo subsistema carne commodity e chegando à integração vertical, exemplificada pelo subsistema carne organica. Entre estes extremos, tem-se os subsistemas certificação EUREPGAP, carne de qualidade e aliança mercadológica, todos apresentando um crescente de coordenação. Este mesmo gradiente é observado ao se considerar como variável a mensurabilidade dos atributos, a exceção do subsistema carne organica. Para este subsistema, mesmo se tratando de um exemplo de integração vertical, sob a ótica da TCM, a coordenação mais eficiente seria uma relação contratual formal, localizada entre o subsistema carne de qualidade e o da aliança mercadológica. Em relação aos outros subsistemas, o gradiente observado sob a ótica da ECT se confirma. Conclui-se que a TCM é um arcabouço teórico que se aplica ao estudo dos sistemas agroindustriais, apresentando uma análise convergente à oferecida pela ECT, porém com maior operacionalidade e flexibilidade. Conclui-se que a mensuração é uma variável relevante para a escolha dos mecanismos de governança: quanto menor o custo da mensuração dos atributos transacionados, mais provável que a transação ocorra na forma de contratos; quanto maior o custo da mensuração dos atributos transacionados, maior a possibilidade da internalização desta transação na firma.; The Brazilian agribusiness is an economic sector that significantly contributes to the development of the country. There are different theoretical frameworks to study the agribusiness and, among them, the Transaction Costs Economics (TCT) appears as an important one. This theoretical approach, however, shows some gaps, as the difficulty in effectively measure the transaction costs. So, the measurement aspect starts to be a variable that deserves researchers attention and, facing this challenge, the Measurement Costs Theory (MCT) becomes a good field to be researched. This theoretical framework suggests that the cost of measuring the transacted attributes is a relevant variable for understanding the mechanisms of coordination. The objective of this dissertation is to identify the mechanisms of governance in the beef chain, using the MCT presuppositions. The research involves five beef chain subsystems: a) the organic beef; b) the quality beef; c) the EUREPGAP beef certification; d) the commodity beef; and, e) the marketing alliance. In each subsystem, the interviewed person was questioned on the transaction attributes - frequency, uncertainty and asset specificity - and on which were the criteria considered for the acquisition of the product, the importance and its degree of measurability. The analyses had been developed from the optics of the TCE and the MCT, allowing, thus, the comparison between the reached results. Under the optics of the TCE, it is observed the existence of an increasing gradient of coordination in function of the increase of asset specificity. At one extremity it shows the spot market, exemplified by the commodity subsystem and at the opposite side, the vertical integration, exemplified by the organic beef. Between these extremities, there are the EUREPGAP certification, quality beef and marketing alliance subsystems, all of them presenting an increasing of coordination. The same gradient is observed when the measurability of the attributes is considered as a key variable, with the exception of the organic beef subsystem. Concerning to this subsystem, under the optics of the MCT, the most efficient coordination should be a formal contractual relation in opposition to the vertical integration. From MCT gradient, its location is between the quality beef and the marketing alliance subsystems, and not at the opposite side of spot market. Relating to the others subsystems, the gradient observed under the optics of the MCT is equal to TCE. As a conclusion it is stated that the MCT is a theoretical framework that applies to the study of agri systems, presenting a convergent analysis to that offered by the TCE, however being more flexible and operational. Therefore, the attributes measurability is a relevant variable for the choice of the mechanisms of governance: lower the cost of measuring transacted attributes, more likely it is that this transaction will occur by a contract; higher the cost of measuring transacted attributes, more likely it is to internalize this transaction into the firm.
Tipo: Dissertação2005-01-01T00:00:00ZAgronegócio e Estrutura de Governança no caso de um terminal hidroviário da região de Fronteira (THI de Porto Murtinho)https://repositorio.ufms.br/handle/123456789/9102021-09-30T19:56:16Z2005-01-01T00:00:00ZTítulo: Agronegócio e Estrutura de Governança no caso de um terminal hidroviário da região de Fronteira (THI de Porto Murtinho)
Abstract: O propósito desta dissertação é a análise das inter-relações entre estruturas globais e locais de governança do Terminal Hidroviário de Interior - THI de Porto Murtinho. O terminal foi concedido ao Consórcio Portuário de Murtinho - COMPORT, e operado pela Agencia Portuária de Porto Murtinho - AAPPM, por meio de licitação pública; regida por contrato com vigencia de 25 anos e prorrogável por igual período, realizada em junho de 2001, objetivando a prestação dos serviços minimos de recepção, desembarque, armazenagem, movimentação interna e embarque de carga. Trata-se de uma relação mista público-privada baseada no modelo Landlord port. O terminal é regulado pela Agencia Nacional de Transporte Aquaviário - ANTAQ, na esfera Federal, e pela Secretaria de Estado e Infra-estrutura e Habitação - SEINFRA, no ambito Estadual. Está localizado no municipio de Porto Murtinho; abrange a área da Hidrovia do Rio Paraguai e Paraná, na fronteira do Brasil com o Paraguai, cuja extensão é de 3.442 Km, entre as cidades de Cáceres, no Mato Grosso, até Nueva Palmira, no Uruguai. Destacam-se como principais cargas movimentadas para a exportação açucar, soja em grão, soja peletizada (esmagada), milho e farelo de soja; para a importação registra-se madeira, trigo, arroz, cimento. A supracitada análise considera a interação entre estruturas globais e locais de governança e a função da localizaçãoo geográica de fronteira, por meio da metodologia da geografia economica, tendo como principais referencias as abordagens da Nova Economia Institucional (NEI): Teoria dos Custos de Transação e Complementaridades do Arranjo Institucional e do Ambiente, e a geografia economica, com as abordagens territoriais. A NEI forneceu o suporte teórico para a implementação do Programa de Descentralização Portuária Global e Nacional a partir da d?cada de 1990. Diante disso, seus resultados indicam que as formas organizacionais que normatizam o Terminal, realçam a dicotomia entre poder e eficiencia na explicação dos seus arranjos institucionais, constituindo-se, assim, em um porto na fronteira e não fronteira.
Tipo: Dissertação2005-01-01T00:00:00ZPráticas de logística reversa no varejo de produtos lácteos no estado de Mato Grosso do Sul : estudo multicasoshttps://repositorio.ufms.br/handle/123456789/9092021-09-30T19:55:09Z2009-01-01T00:00:00ZTítulo: Práticas de logística reversa no varejo de produtos lácteos no estado de Mato Grosso do Sul : estudo multicasos
Abstract: O cenário empresarial está cada vez mais competitivo e complexo. As organizações, independente do ramo de atividade, necessitam desenvolver estratégias que proporcionem vantagem competitiva frente aos concorrentes, e uma das alternativas é o uso da logística reversa. Contudo, a logística reversa é ainda um tema pouco estudado e com escasso referencial teórico. Imbuído nesse contexto, o presente trabalho tem a finalidade de contribuir e enriquecer os conhecimentos sobre a logística reversa, especificamente no varejo de produtos lácteos, no Estado de Mato Grosso do Sul. Desse modo, esta pesquisa tem por objetivo identificar as principais práticas de logística reversa dos produtos lácteos no relacionamento indústrias e varejistas no Estado de Mato Grosso do Sul. Assim como, identificar as principais barreiras e verificar a existência da obrigatoriedade legal quanto à prática de logística reversa dos produtos lácteos vencidos entre varejistas e fabricantes. Este trabalho caracteriza-se por ser aplicado e de natureza qualitativa. Quanto aos fins, é descritivo e exploratório e, quanto aos meios, bibliográfico e de campo. A amostra escolhida é nãoprobabilística por conveniência e a coleta de dados foi realizada com os supermercados, classificados como superlojas (de 21 a 30 check-outs), segundo a ABRAS (2007), mediante questionário semi-estruturado aplicado in loco. Cabe ressaltar que as superlojas estavam, assim, localizadas: quatro na capital Campo Grande e uma no município de Dourados, sendo então denominadas como supermercados A, B, C, D e E. O supermercado E negou-se a participar da pesquisa. Contudo, verificou-se que todos os varejistas que responderam in loco o questionário semi-estruturado praticam o retorno de produtos lácteos, mesmo os varejistas A e B desconhecendo o termo “logística reversa”. As principais práticas de logística reversa adotadas pelos supermercados foram: devoluções para as indústrias (fornecedores), promoção e descarte. Os supermercados pesquisados adotam práticas de logística reversa impulsionados pela estratégia competitiva, satisfação do cliente e manutenção da reputação e imagem corporativa. No entanto, os varejistas A, B, C e D apontaram como barreiras a utilização da logística reversa de produtos lácteos: a política da companhia, as estratégias competitivas, falta de recursos pessoais e pouca importância relativa frente a outros assuntos. Sabe-se que não há uma legislação que obrigue os supermercados e as indústrias a praticarem a logística reversa de produtos lácteos. No entanto, a prática da logística reversa de produtos lácteos entre indústrias (fornecedores) e os supermercados se dá por meio de contratos e parcerias que, em muitos casos, os custos podem ser assumidos pelos fabricantes ou divididos pelos parceiros. Conclui-se que a logística reversa é praticada pelos supermercados A, B, C e D, mas nem todos a tratam como uma ferramenta capaz de proporcionar vantagem frente aos concorrentes. Fato agravado, ainda, pela inexistência de uma legislação que determine o rumo que deve ser dado aos produtos lácteos vencidos, assim como aos demais alimentos.
Tipo: Dissertação2009-01-01T00:00:00Z